Los chiringuitos se remontan a la época en la que abundaban las familias de pescadores en la Costa del Sol y en la que surgió la figura del espetero. “Mar” rinde homenaje al arte del espeto, que se transmite de generación en generación y que atesora no solo valores gastronómicos sino también culturales y de identidad.

El chef Yahav ha creado un menú que se inspira en la gran variedad de pescado que se puede encontrar en las aguas de Marbella y la figura del espetero, tan querida en Málaga y que es el centro de esta experiencia culinaria.